July 05, 2010

quick ideas - strawberry smoothie



my proposal for today is low-fat strawberry smoothie so even if you are on diet go on and read the recipe! there is nothing more summer-like than strawberries to me. i know that it's now possible to buy strawberries all year long but best you can get are real organic strawberries available only in june and july. i made this smoothie (and pictures) in warsaw so i'm pretty sure that strawberries i used were organic (no supermarket, no plastic packaging but straight from the farm!). i hope that you will be able to get organic strawberries too and make your own yummy smoothie (easy and fast to prepare!) 


***

la mia proposta per oggi è un smoothie di fragole quasi senza grassi, allora anche se siete a dieta andate avanti e leggete la ricetta! non esiste per me una cosa più estiva delle fragole. so che orami è possibile comprarle tutto l'anno ma le migliori che si possono avere sono quelle naturali, biologiche che si trovano sono a giugno e luglio. ho fatto questo buonissimo smoothie (e le foto) a varsavia perciò sono sicura che le mie fragole erano biologiche (niente supermercato, niente packaging di plastica ma direttamente dalla campagna!). spero che sarete in grado di prendere anche voi le vere fragole biologiche per fare questo buonissimo smoothie (davvero veloce e facile da preparare!)

***

moja propozycja na dzisiaj to dietetyczny koktail truskawkowy, wiec nawet jesli jestescie na diecie mozecie spokojnie czytac dalej! nie ma dal mnie niczego bardziej letniego niz truskawki. wiem, ze mozna dzisiaj dostac truskawki o kazdej porze roku ale najlepsze sa te prawdziwe, naturalne, ktore mozna znalezc w czerwcu i w lipcu. przygotowlam ten pyszny koktail (i zdjecia) w warszawie wiec jestem pewna, ze moje truskawki byly prawdziwe (zaden tam supermarket, zadne plastikowe opakowanie ale prosto z pola!). ma nadzieje, ze tez uda wam sie znalezc prawdziwe truskawki i przyrzadzic ten wspanialy koktail (naprawde szybki i latwy!)



you will need, vi servirà, bedziecie potrzebowac (for 4 smoothie glasses, per 4 bicchieri da smoothie, na 4 szklanki koktailowe):

- 750g/27 oz. of fresh strawberriess, di fragole fresche, swierzych truskawek
- 500 ml (2 cups) of fresh natural youghurt (i used home made), di yogurt naturale fresco (io ho usato quello fatto a casa), swierzego naturalnego jogurtu (ja uzylam jogurtu domowej roboty)
- 2 tablespoons of icing sugar (only if you want!), cucchiai di zucchero a velo (solo se volete!), lyzki cukru pudru (tylko jesli chcecie!)
- whipped cream and mint leaf for decoration (only if you want!), panna montata e una foglietta di menta per la decorazione (solo se volete!), bita smietana i listek miety do dekoracji (tylko jesli chcecie!) 


wash the strawberries and cut them into small pieces. blend them (with sugar if you want). mix well with yoghurt and pour in smoothie glasses. decorate if you wish with whipped cream and mint leaf and put in the fridge, serve cool.    

***

lavate le fragole e tagliatele a piccoli pezzi. frullatele (con lo zucchero se volete). mescolate bene con lo yoghurt e versate nei bicchieri alt da smoothie. decorate con la panna montata e una fogliettina di menta (se volete) e mettete nel frigo prima di servire. servite freddi.

***

umujcie truskawki i pokrojcie na male kawalki. zmiksujcie (z cukre jesli chcecie). doklanie polacznie z jogurtem i wlejcie do wysokich szklanek od koktajlu. udekorujcie bita smietana i listkiem miety (jesli chcecie) i wstawcie do lodowki. podajcie schlodzone.  



9 comments:

Home and Lifestyle said...

Dear Justyna...this will be delicious again!!

Many hugs, Ingrid

terry said...

semplice e goloso, fresco e gustoso!
che buoni i frullati per l'estate!;)

FEDERICA said...

Adoro!!
Buona giornata!

The Blonde Duck said...

Strawberry smoothies are so classic!

Chow and Chatter said...

your right strawberries scream summer this looks amazing

smiles Rebecca

Beach Vintage said...

Looks and sounds amazing.

theUngourmet said...

Yum! There's nothing better than farm fresh strawberries! You smoothie look wonderful!

Flaviana said...

Justyna mia cara
io vado pazza per gli smoothies! questo mi fa venire l'acquolina in bocca e come è presentato bene!!
bravissima
baci
Flaviana

Katy Montgomery said...

Just strawberries and yogurt? No ice or anything? They look so refreshing and delicious!!! Yum, yum-I can't wait to try them.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin