June 29, 2010

paris mon amour


i spent last weekend in the most beautiful city in the world: paris! i didn't know paris well, i went there only once many years ago but this time i decided that i have to come back as soon as possible: i simply felt in love with this incredibily charming place...

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ho passato l'ultimo fine settimana nella città più bella del mondo: parigi! non conoscevo bene parigi, ci sono stata una sola volta tanti anni fa ma ora ho deciso che devo tornarci al più presto: mi sono semplicemente innamorata di questo posto incredibilmente incantevole...

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spedzilam ostatni weekend w najpiekniejszym miescie na swiecie: paryzu! nie znalam dobrze paryza, bylam tam tylko raz, wiele lat temu ale tym razem zdecydowalam, ze musze wrocic jak najszybciej: zakochalam sie bez pamieci w tym niezwykle urzekajacym miejscu...



i decided to treat myself well and i started my day with breakfast at laduree :) i loved it and decided to come back also the day after! it was a lovely experience, defintely worth of fortune that it cost...

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ho deciso di trattarmi bene e ho iniziato la giornata con la colazione da laduree :) mi è piaciuta un sacco e sono tornata anche il giorno dopo! è stata un'esperienza bellissima che merita la fortuna che costa...

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postanowilam pozwolic sobie na dobre traktowanie i zaczelam dzien od sniadania u laduree :) bylo tak pyszne, ze wrocilam rowniez nastepnego dnia! to naprawde mile doswiadczenie, warte fortuny, ktora kosztuje..



i could spend a week to describe all the beautiful places i saw in this amazing city and it still woudn't be enoght... i loved to walk in the morning along seine, loved to watch flowers in the gardens of louvre, i loved the shape of tour eiffel on the sky, i adored the rive gauche and made my eyes with beautiful shops, flower shops and pastry shops, i felt in love with small parks so numerous (i wish we could have even half of them here in milan!) and - last but not least - i felt in love again in french cuisine! among all these so fascinating discoveries there are two places that have truly stolen my heart: the first one is la pagoda (in the picture above), an original chinese pagoda transformed into a lovely cinema in rue de babylone, while the second one is hotel du nord restaurant (no picture unfortunately...) in quai jemmapes, both with beautiful past. maybe its because the incredibly tasty rhubarb compote that i took at hotel du nord that i continue to think about it all the time...

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potrei passare una settimana a raccontarvi tutti i bellissimi posti che ho visto a parigi, e questo non sarebbe neanche abbstanza... mi è piaciuta da morire la passeggiata lungo la senna la mattina presto, ho adorato i fiori nei giardni del louvre, la sagoma della tour eiffel sul cielo, mi sono copletamente innamorata della rive gauche e dei bellissimi negozietti, fiorai e pasticcerie, ho ammirato i bellissimi piccoli parchi così numerosi (ne avessimo almeno la metà qui a milano!) e - finalmente - mi sono nuovamente innamorata della cucina francese! tra tutte queste scoperte meravigliose ci sono soprattutto due posti che mi hanno rubato il cuore: il primo è la pagoda (nella foto sopra) un originale pagoda cinese trasformata in un affascinante cinema in rue de babylone, il secondo è il ristorante hotel du nord (purtroppo non ho la foto...) in quai jemmapes, entrambi con un bellissimo passato. sarà stato il buonissimo dessert al rarabarbaro che ho magiato all'hotel du nord che mi fa pensare in continuazione a quel posto...

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moglabym spedzic tydzien zeby opisac wam wszytkie piekne miejsca, ktore widzialam w paryzu i nadal by to nie wystarczylo... ogromnie podobal mi sie spacer wczesnym rankiem wzdluz sekwany, zachycilam sie kwiatami w ogrodach luwru, oczarowal mnie ksztal wierzy eiffla na tle nieba, zakochalam sie bez pamieci w rive gauche i niemoglam sie napatrzyc na rozne sklepiki, kwiaciarnie, cukiernie... podobaly mie male parki, ktore mozna spotkac w paryzu na kazdym kroku (gdybysmy mogli miec choc polowe z nich tu w mediolanie!) i oczywiscie ponownie zakochalam sie we francuskiej kuchni! wsrod wszytkich tych wspanialych odkryc dwa miejsca szczegolnie skradly moje serce: pierwsze to la pagoda (na zdjeciu powyzej), orginalna chinska pagoda przeksztalcona w czarujace kino przy rue de babylone, drugie to restauracja hotel du nord (niesety nie mam zdjecia...) przy quai jemmapes, obydwa z wspaniala przeszoloscia. byc moze to wina deseru z rabarbaru, ktory zjadlam w hotel du nord, ze nie przestaje myslec o tym miescu... 
       


i'm already thinking about my next time in paris. there are still so many things to do and see!


sto già pensando alla mia prossima volta a parigi. ci sono ancora così tante cose da fare e vedere!


juz mysle o moim nastepym pobycie w paryzu. jest jeszcze tyle rzeczy do zrobienia i do zobaczenia!




June 17, 2010

my country living


i grew up in the polish country side (i spent there 5 first years of my life and every single summer since i moved to italy in 2006) and it remains the most important place in my heart. now, living abroad, i have much less opportunities to come back and spend time with my relatives, but every time i go i'm the happiest person in the world!

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sono cresciuta nella campagna polacca (ci ho passato i primi 5 anni della mia vita e ogni singola estate finchè non mi sono trasferita in italia nel 2006) e questo posto rimane il più importante nel mio cuore. adesso vivendo all'estero le occassioni per tornarci e passare tempo con i parenti sono sempre meno frequenti, ma ogni volta che riesco ad andarci sono la persona più felice del mondo!

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wyroslam na polskiej wsi (spedzilam tam 5 pierwszych lat zycia i kazde lato az do 2006 kiedy przeprowadzilam sie do wloch) i to miejsce jest mi najdrozsze. teraz mieszkajac za granica mam coraz mniej okazji zeby tam wracac i spedzic czas z rodzina, ale za kazdym razem jak mi sie udaje jestem najszczesliwsza osoba na swiecie! 



i love admiring lovely flowers in the garden and long walks through the fields and meadows. it's all beautiful, especially in this period...

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adoro ammirare i fiori nel giardino e fare lunghe passeggiate tra i campi e prati. è tutto bellissimo, soprattutto in questo periodo...

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uwielbiam podziwiac kwiaty w ogrodzie i chodzic na dlugie spacery po polach i lakach. wszysko jest takie piekne, zwlaszcza w tym okresie...



the fresh air and organic food is also something i miss a lot...

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l'aria fresca e il cibo biologico è un'altra cosa che mi manca tantissimo...

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swierze powietrze i zdrowe jedzenie to kolejna rzecz, ktorej bardzo mi brakuje...



...a sweet place of my happy childhood...

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...un dolce posto della mia felice infanzia...

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...slodkie miejsce mojego szczesliwego dziecinstwa...



what about you? do you have a special place where you love to stay? is there a place of your childhood that you miss a lot in your adult life?

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e voi? avete un posto preferito dove stare? esiste per voi un posto dell'infanzia che vi manca tantissimo nella vostra vita adulta?

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a wy? czy macie swoje ulubione miejsce na ziemi? macie miejsce z waszego dziecinstwa, ktorego bardzo wam brakuje w doroslym zyciu?



i hope that you liked this small journey in my loved place. i'm going away tomorrow and will spend some time in paris and london (for work an pleasure :). i will come back to next week with some lovely pictures and travel notes! wish you a great weekend my dear friends!

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spero che vi sia piaciuto questo piccolo viaggio nel mio posto preferito. vado via domani e passerò un po' di tempo a parigi e londra (per lavoro e per il piacere :). tornerò la settimana prossima con le foto e appunti di viaggio! vi auguro un bellissimo weekend cari amici!

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mam nadzieje, ze podobala wam sie ta ktotka podroz do mojego ukochanego miejsca. jutro wyjezdzam i spedze troche czasu w paryzu i w londynie (troche z powodu pracy, troche dla przyjemnosci :). wroce do was w przyszlym tygodniu ze zdjeciami i notatkami z podrozy! zycze wam wspanialego weekendu drodzy przyjaciele!



June 14, 2010

rhubarb crumble


i spent 5 lovely days in poland with my family. i wish i could stay longer... i went to the country side to my grandparents house and i found this delicious rhubarb! it was so exciting to bake something with these 100% organic, scented, lovely red sticks - straight from the farm! when i'm home there are always too many things to do and so little time, that's why i decided for an extremely easy and fast recipe - a rhubarb crumble! 

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ho passato 5 bellissimi giorni in polonia con la mia famiglia. mi sarebbe piaciuto rimanere di più... sono andata in campagna a casa di miei nonni e ho trovato questo buonissimo rabarbaro! ero così eccitata dall'idea di cucinare qualcosa di buonissimo di questi 100% biologici, profumati, bellissimi bastoncini rossi - direttamente dall'orto! quando sono a casa ci sono sempre tantissime cose da fare e il tempo è davvero poco, per questo motivo ho scelto una ricetta estremamente facile e veloce - crumble di rabarbaro!

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spedzilam 5 wspanialych dni w domu w polsce z moja rodzina. chcialabym moc zostac dluzej... pojechalam na wies do domu moich dziadkow i znalazlam ten przepyszny rabarbar! bylam bardzo podekscytowana idea ugotowania czegos z tych 100% naturalnych, pachniacych, pieknych czerwonych patyczkow - prosto z warzywniaka! kiedy jestem w domu jest zawsze tyle rzeczy do zrobienia i tak malo czasu... z tego powodu wybralam bardzo prosty i szybki przepis - crumble z rabarbaru!



you will need, vi servirà, bedziecie potrzebowac:

- 10/15 rhubarb sticks, bastoncini di rabarbaro, patykow rabarbaru
- 8 tablespoons of sugar, cucchiai di zucchero, lyzek cukru

for crumbs, per le briciole, na kruszonke:
- 200g (7 oz.) of flour, di farina, maki
-110g (3,8 oz.) of sugar, di zucchero, cukru
-110g (3,8 oz.) of butter, di burro, masla

preheat the oven to 180°C (360°F). wash your rhubarb and cut it into small pieces. place it in a baking pan, mix with 4 tablespoons of water and 8 tablespoons of sugar. bake for 15 minutes and in the meantime prepare cumbs. in a blow mix quickly flour with sugar and add butter in small pieces. work with your hands for a short time in order to merge well the butter and obtain many crumbs. butter the baking pan and put the rhubarb in. cover it with crumbles and bake for 40-45 minutes or until crumbs are gold. leave for cooling and serve with whipped cream and icing sugar. enjoy!

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riscaldate il forno a 180°C (360°F). lavate il rabarbaro e tagliatelo in piccoli pezzi. mettete in una teglia e mescolate con 4 cucchiai di acqua e 8 cucchiai di zucchero. cuocete per 15 minuti e nel frattempo preparate la pasta di briciole. in una ciotolola mescolate velocemente la farina con lo zucchero e aggiungete il burro a pezzettini. lavorate con le mani per un tempo breve per amalgamare bene il burro e creare tante briciole. imburrate una teglia e metteteci il rabarbaro. cospargete con le briciole e cuocete per 40-45 minuti o finché le briciole non siano dorate. lasciate raffreddare e servite con panna montata e zucchero a velo. buon apetito!

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rozgrzejcie piec do 180C (360°F). umyjcie rabarbar i pokrojcie w male kawaleczki. wlozcie rabarbar do naczynia zaroodpornego i wymieszajcie z 4 lyzkami wody i 8 lyzkami cukru. pieczcie przez 15 minut i w miedzyczasie przygotujcie kruszonke. w misce wymieszajcie szybko cukier i make. dodajcie maslo w malych kawalkach i wyrobcie w jak najkrotszym czasie rekami tak by maslo dobrze sie polaczylo z maka i powstaly okruchy. wysmarujcie maslem forme do pieczenia i wylozcie rabarbar. posypcie kruszonka i pieczcie przez 40-45 minut lub do czasu az kruszonka stanie sie zlota. podajcie z bita smietana i cukrem pudrem. smacznego! 



June 08, 2010

sweet dreams


i'm back... after a very hard period at work (it's always like this in may and june) here i am again, happy to have some time for me and my blog :) thank you for all your lovely comments and sweet words! i hope that you will enjoy my new posts, starting from this one to show you my bedroom :)
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sono tornata... dopo un periodo durissimo al lavoro (è sempre così in maggio e giugno) eccomi qui di nuovo, felice di avere un po' di tempo per me e per il mio blog :) grazie di cuore per tutti i vostri commenti e dolci parole! spero che vi piaceranno i miei nuovi post, partendo da questo con cui vi voglio far vedere la mia camera da letto :)

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wrocilam... po bardzo ciezkim okresie w pracy (jak co roku w maju i w czerwcu) jestem z powrotem, sczesliwa, ze mam troche czasu dla siebie i dla mojego bloga :) dziekuje wszystkim za wspaniale komentarze i slodkie slowa! mam nadzieje, ze spodobaja sie wam moje nowe posty, zaczynajac od tego, w ktorym chcialam wam pokazac moja sypialnie :)



the bedroom is probably the sweetest and the most romantic angle of my house. when i created it i wanted a lovely place to relax after long hours of hard work. the pink bed was something i was dreaming about since i was a kid! i just love pink! i found it a lovely shop very close to my house - nap atelier (take a virtual tour to their website to find out how many lovely things they have!)
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la stanza da letto è probabilmente l'angolo più dolce e il più romantico di tutta casa mia. quando l'ho creata volevo un bel posto per rilassarmi dopo le lunghe ore di lavoro. il letto rosa è stato il mio sogno da quando ero bambina! adoro il rosa! l'ho trovato in un bellissimo negozio vicino a casa mia - nap atelier (fate un tour virtuale per scoprire quante splendide cose hanno!)
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sypialnia to prwdopodobnie najslodszy i najbardziej romatyczny zakatek mojego domu. kiedy ja urzadzalam szukalam milego miejsca zeby sie zrelaksowac po dlugich godzinach pracy. rozowe lozko to cos o czyms marzylam odkad bylam dzieckiem! uwielbiam kolor rozowy! znalazlam je w przepieknym sklepie obok mjego domu - nap atelier (zapraszam was na tour wirtualny po sklepie!)


my bedroom is very sunny. is sunny in the morning (we wake up with sun rays) and in the evening we can admire lovely sunrise from our window. a great place to relax!

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la mia camera da letto è molto luminosa. è uminosa la mattina (ci svegliamo con raggi di sole) e la sera possiamo ammirare bellissimi tramonti dalla finestra. un posto perfetto per rilassarci!

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moja sypialnie jest bardzo jasna. jest jasna o poranku (budzimy sie razem ze sloncem) a wieczorem mozemy podziwiac wpaniale zachody slonca z naszego okna doskonale miejsce, zeby sie zrelaksowac! 


what about your bedroom? which colours do you prefer and whiat style it is: simple or romantic?

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e le vostre camere da letto? quali colori preferite e di che stile sono: semlice o romantico?

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a wasze sypialnie? w jakich sa kolorach i wjakim stylu: proste czy romantyczne?



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