September 30, 2010

news from home and garden 2


dear friends,
i was away from my blog for a while due to unexpected and unfortunately very sad family matters. but life goes on so here i am again to share some news from my autumn garden.

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cari amici,
sono stata assente per qualche giorno per casusa di inaspettati i purtroppo molto tristi problemi in famiglia. ma la vita va avanti e allora eccomi qui per condividere con voi qualche novità dal mio giardino autunnale.

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drodzy przyjaciele,
bylam przez kilka dni nieobecna w zwiazku z nieoczekiwanymi i niestety bardzo smutnymi sprawami rodzinnymi. zycie jednak toczy sie dalej wiec dzisiaj chcialam sie podzielic z wami nowosciami z mojego jesiennego ogrodu.  


i have lovely cyclamens and beautiful heathers that create a real autumn atmosphere in my tiny urban garden.

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ho dei bellissimi ciclamini e stupende eriche che creano una vera atmosfera autunnale nel mio piccolo giardino urbano.

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mam piekne cyklameny i wspaniale wrzosy, ktore stwarzaja prawdziwie jesienna atmosfere w moim malenkim miejskim ogrodku.



but the real queen of my garden in this moment is this majestic yellow chrysanthemum with hundreds of lovely flowers!

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ma una vera regina del mio gardino in questo momento è questa stupenda pianta di crisantemo gialla con centinaia di bellissimi fiori!

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ale prawdziwa krolowa mojego ogrodu w tym momencie jest ta wspaniala zolta chryzantema obsypana setkami przepieknych kwiatow! 


and here are some other flowers all around: look at my morning glory, it's still blossoming so profusely, even if summer is already over!

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e questi sono altri fiori del mio giardino: guardate l'ipomea, sta ancora fiorendo abbondantemente, anche se l'estate è già finita!

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a oto inne kwiaty z mojego ogrodu: zobaczcie powoj, nadal bardzo obficie kwitnie choc lato juz sie skonczylo! 



and here comes the biggest news: a new family member! his name is ciccio and he is a male kitten of 5 months, that a colleague of mine have found by chance close to a highway... i hope that he will enjoy staing with us!

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ed ecco la novità principale: un nuovo membro di famiglia! si chiama ciccio ed è un gattino maschio di 5 mesi trovato da un mio collega vicino alla strada... spero che con noi si troverà bene!

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a oto najwieksza nowosc: nowy czlonek rodziny! ma na imie ciccio i jest 5 miesiecznym kociakiem, ktorego moj kolega z pracy znalazl walesajacego sie przy drodze... mam nadzieje, ze z nami bedzie mu dobrze! 

September 23, 2010

news from home and garden - part 1


after summer there are many news in my house and garden and last weekend i found some time to make these shots. i made some lovely shopping when i was in warsaw - there are many swedish decor shops in poland that i can't unfortunately find here in milan :( so i just love shopping when i'm back home! in poland i can also find my favourite blue and white china - blue onion - to complete my collection. i find it so pretty! this time i brought this beautiful tea pot!

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dopo estate ci sono molte novità nella mia casa e in giardino, e lo scorso weekend ho finalemnte trovato un po' di tempo per fare le foto. ho fatto un po' di shopping a varsavia quest'estate - ci sono molti negozi svedesi in polonia che non riesco però a trovare qui a milano :( perciò adoro fare shopping quando torno a casa! in polonia posso anche trovare la mia porcellana preferita bianca e blu - blue onion - per completare la mia collezione. la trovo bellissima e questa volta ho portato a casa questa splendida teiera!

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po powrocie z wakacji w moim domu i w ogrodzie az roi sie od nowosci. w ubiegly weekend w koncu udalo mi sie zrobic kilka zdjec :) kiedy bylam w warszawie tego lata wybralam sie na zakupy - w warszawie jest wiele szwedzkich sklepow, ktorych niestety nie ma w mediolanie :( w zwiazku z czym uwielbiam shopping kiedy jade do domu! w polsce moge znalezc rowniez moja ulubiona porcelane bialo niebieska - wzor cebulowy - zeby uzupelnic moja kolekcje. uwazam, ze jest przepiekna i tym razem przywiozlam do domu ten sliczny dzbanek na herbate!  


a part my new tea pot i brought some new country style cultery and these lovely napkin holders in two forms - a rabbit and a hen. i like them a lot and they look so nice with checked napkins to create contry atmosphere at my table :)

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a parte la teiera ho portato le nuove posate country e questi deliziosi porta-tovaglioli a forma di coniglio e di gallina - mi piacciono un sacco e stanno benissimo abbinati ai tovaglioli a scacchi, per creare delle atmosfere country a tavola :)

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poza dzbankiem na herbate przywiozlam nowe sztucce w stylu country i te sliczne serwetniki w ksztalcie krolika i kury - bardzo mi sie podobaja, zwlaszcza polaczone w serwetkami w kratke, ktore pozwalaja stworzyc atmosfere country przy moim stole.


and this beautiful new yellow mug with a tiny bird is a present from my mom :)

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e questa bellissima tazza gialla con un piccolo uccellino è il regalo di mia mamma :)

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a ten sliczny zolty kubek z ptaszkiem to prezent od mojej mamy :)



but the biggest news in my house are my toile de jouy curtains made by my grandma! i was so excited when i brought them home and they really look so pretty in my living room window! 

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ma la novità più grande sono le mie nuove tende toile de jouy fatte da mia nonna! ero così contenta quando le ho portate a casa e sono davvero bellissime nella finestra del mio soggiorno!

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ale najwieksza nowoscia sa moje nowe zalony toile de jouy uszyte przez moja babcie! bylam ogromnie szczesliwa kiedy przywiozlam je do domu i wygladaja naprawde pieknie w oknie mojego salonu!


my grandma is a great taylor (although not a professional), she made for me these beautiful curtains, a set of tablecloths and cushions for my sofa (see the last picture). now i really love my living room and it reflects so well my country soul :) 

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mia nonna è un'ottima sarta (anche se non l'ha mai fatto in maniera professionale), ha fatto per me queste splendide tende, tovaglie abbinate e i cuscini per il divano (vedete l'ultima foto). adesso il mio soggiorno mi piace tantissimo e riflette molto bene la mia anima country :)

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moja babcia jest doskonala krawcowa (choc nigdy nie zajmowala sie tym zawodowo), uszyla dla mnie te piekne zaslony, obrusy do kompletu i poduszki na kanape (zobaczcie ostatnie zdjecie). teraz moj salon niezwykle mi sie podoba i odzwierciedla moja dusze country :)



for my curtains i chose blue pastorale pattern which is my favourite :) it goes pretty well with my white furniture!

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per le mie tende ho scelto il disegno pastorale blue che è il mio preferito :) sta davvero bene con i miei mobili bianchi!

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na moje zaslony wybralam niebieski wzor pastorale, moj ulubiony :) pasuje naprawde doskonale do moich bialych mebli!


and here is my sofa with its new look! i changed the cover and chose checked cuscions: they look very pretty together with toile de jouy curtians! i hope you like the new look of my living room, i'm very proud of it :) in the next days i will share some news from my garden...

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ed ecco il mio divano nella nuova veste! ho cambiato la fodera e ho scelto questi cuscini a scacchi: si abbinano perfettamente alle tende in toile de jouy! spero che il nuovo look del mio soggiorno vi piaccia, io ne sono molto orgogliosa :) nei prossimi giorni vi farò vedere le novità dal mio giardino...

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a oto moja kanapa w nowej odslonie! zmienilam pokrycie i wybralam poduszki w kratke: pasuja swietnie do zaslon z toile de jouy! mam nadzieje, ze nowy wyglad mojego salony sie wam podoba, ja jestem z niego bardzo dumna :) za kilka dni pokaze wam rowniez nowosci z mojego ogrodka...


September 21, 2010

pumpkin tortino


when somebody asks me why autumn is my favourite season i have at least twenty reasons to give, one of which is pumpkin. i love pumpkin in both savoury and sweet interpretation and i would eat it every day, but of course it's best to eat it know, during the autumn harvest. among many pumpkin recipes the pumpkin tortino is perfect for the inauguration of the pumpkin season! you can have it as an appetizer or together with the main dish and believe me, it has a really divine taste! so let's the pumpkin season start! 

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quando qualcuno mi chiede perché l’autunno è la mia stagione preferita ho almeno venti motivi da offrire uno dei quali è la zucca. adoro la zucca in entrambe le versioni, quella dolce e quella salata e la mangerei ogni giorno, ma il periodo migliore per mangiarla è proprio adesso, durante la raccolta autunnale. tra molte ricette con la zucca che uso credo che questa per il tortino sia la migliore per inaugurare la stagione! potete gustarlo come antipasto oppure come il contorno e credetemi, ha un sapore divino! allora che la stagione per la zucca inizi!

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kiedy ktos mnie pyta dlaczego jesien to moja ulubiona pora roku mam conajmniej dwadziescia powodow, zeby to wyjasnic. jednym z nich jest dynia. uwielbiam dynie zarowno w slonej jak i w slodkiej postaci i jadlabym ja codziennie, ale najplepszy moment na objadanie sie dynia jest wlasnie teraz, podczas jesiennych zbiorow. posrod wielu dyniowych przepisow, ktore znam mysle, ze ten na dyniowy torcik jest najlepszy na inauguracje sezonu! mozecie sie nim delektowac jako zakaska, lub jako dodatkiem do glownego dania i wierzcie mi, smakuje naprawde bosko! niech wiec dyniowy sezon sie zacznie!


you will need, vi servirà, bedziecie potrzebowac (for 6 tortinos):
- 100g (3,5 oz.) of a fresh pumpkin, di zucca fresca, swiezej dyni
- 2 medium potatoes, patate medie, srednie ziemniaki
- 1 egg, uovo, jajko
- 4 tablespoons of grated grana padano or parmigiano reggiano, di parmigiano o grana grattugiata, tartego parmezanu lub grana padano
- 100g (3,5 oz.) of fresh cheese ricotta style or fresh goat cheese, di formaggio ricotta fresco o formaggio fresco di capra, swiezego sera bialego typu ricotta lub swiezego koziego sera
- 1 teaspoon of breadcrumbs, cucchiaino di pangrattato, lyzeczke bulki tartej
- salt and pepper, sale e pepe, sol i pieprz



boil the potatoes with skin in salted water until they are soft. bake the pumpkin (with skin and covered with kitchen foil) for about 30 minutes in the oven at 180°c (375°f) - check with the fork if the pumpkin is soft enough. leave for cooling for 10 minutes and take off the skin from potatoes and pumpkin. mince baked potatoes and pumpkin with a fork in a bowl. add the egg and fresh cheese and mix well. add salt and pepper and grated grana/parmigiano at the end.
prepare the pans (same as for panna cotta or as for individual sufflè): butter and sprinkle with breadcrumbs. fill the pans and bake in the already hot oven at 180°c (375°f) for about 20 minutes. serve hot or tepid and enjoy!

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bollite le patate con la buccia in acqua salata finché non sono morbide. nel forno cuocete la zucca con la buccia avvolta in alluminio per 20 minuti ca. a 180°c (375°f) – verificate con la forchetta sa la zucca è già morbida. lasciate intiepidire per 10 minuti e togliete la buccia di zucca e patate. diminuite la zucca e la patata con la forchetta in una ciotola. aggiungete l’uovo e il formaggio fresco e mescolate bene. unite il sale e il pepe e grana grattugiata alla fine.
preparate gli stampi (gli stessi che per la panna cotta oppure per i sufflè individuali): imburrateli e cospargete di pangrattato. riempite gli stampi e infornate a 180°c (375°f) per ca. 20 minuti. servite caldo o tiepido e godetevelo!

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ugotujcie ziemniaki ze skorka w osolonej wodzie az stana sie miekkie. upieczcie w 180°c (375°F) dynie ze skorka w folii aluminiowej przez ok. 20 minut – sprawdzcie widelcem czy dynia jest juz wystarczajaco miekka. zostawcie do wsytudzenia przez 10 minut i zdejmijcie skorke z dyni i z ziemniakow. rozdrobnijcie dynie i ziemniaki widelcem w misce. dodajcie jajko i swierzy ser i dobrze wymieszajcie. dodajcie sol i pieprz oraz starty parmezan na koncu.
przygotujcie foremki (takie same jak do panna cotta lub do pojedynczych sufletow): wysmarujcie maslem i posypcie tarta bulka. napelnijcie foremki i wstawcie do pieca na ok. 20 minut. podajcie na goraco lub na letnio i smacznego!


and which is your favourite recipe for the pumpkin season?

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e qual'è la vostra ricetta preferita per la stagione della zucca?

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a jaki jast wasz ulubiony przepis na sezon dyniowy?



September 16, 2010

autumn bring me flowers!


i was supposed to post about food today but as yesterday i found these amazing dahlias i wanted absolutely to share some flower pictures with you. so between me and this beautiful bouquet there was love at first sight! it was looking like a vintage picture and wanted to bring it home immediately. don't you find it lovely? dahlias are among my grandma's fav flowers, she always has lots of them in her garden. i agree, dahlias are majestic and beautiful, maybe even more than roses...

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oggi avrei dovuto pubblicare un post sulla cucina ma quando ho trovato ieri queste splendide dalie volevo assolutamente farvi vedere le foto. allora tra me e questo bouquet è nato l'amore dalla prima vista! sembrava un dipinto vintage, e ho voluto subito portarlo a casa. non credete che sia davvero splendido? le dalie sono tra i fiori preferiti di mia nonna, ne ha sempre tante nel suo giardino. concordo con lei, le dalie sono graziose e bellissime, forse più delle rose...

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dzisiaj mialam zamiar opublikowac pewien przepis ale kiedy wczoraj znalazlam te przepiekne dalie postanowialam jak najszybciej podzielic sie z wami kilkoma zdjeciami. tak wiec pomiedzy mna a tym bukietem narodzila sie milosc od pierwszego wejrzenia! patrzyl na mnie jak storoswiecki obraz i zapragnelam od razu zabrac go do domu. czyz nie jest wspanialy? dalie naleza do ulubionych kwiatow mojej babci, zawsze ma ich wiele w ogrodzie. zgadzam sie z nia, dalie to wzniose i piekne kwiaty, moze nawet bardziej niz roze... 



a part form dahlias my house this week is full of flowers. in autumn - my favourite season - there are so many beautiful types of flowers that you can bring home, like asters or carnation flowers.

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a parte le dalie la mia casa questa settimana è piena di fiori. in autumno - la mia stagione preferita - ci sono tantissime varietà di fiori che si posono portare a casa, come astri o garofani.

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poza daliami moj dom jest w tym tygodniu pelen kwiatow. jesienia - moja ulubiona pora roku - mozna znalezc wiele gatunkow kwiatowm ktore mozna zabrac do domu, takich jak astry czy gozdziki.



i love flowers very much and adore gardening. my little city garden needs some work in these days but i will soon let post some pictures here :) and who knows, maybe one day i will open my own flower atelier...

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adoro i fiori e amo il giardinaggio. il mio minuscolo giardino urbano necessita un po' di lavoro in questi giorni ma vi farò vedere presto qualche foto :) e chi sa, forse un giorno riuscirò ad aprire il mio atelier di fiori...

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uwielbiam kwiaty i ogrodnictwo. moj malenki miejski ogrodek potrzebuje troche uwagi w tych dniach, ale w krotce pokaze wam zdjecia :) i kto wie, moze ktoregos dnia uda mi sie otworzyc moj wlasny atelier kwiatowy...


and this bouquet of lovely sunflowers is a present for my friends who invited us for diner tonight, hope they will like it!

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e questo bouquet di bellissimi girasoli è un regalo per gli amici che ci hanno invitato a cena stasera, spero che gli piacerà!

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a ten bukiet pieknych slonecznikow to prezent dla moich przyjaciol, ktorzy zaprosili nas na kolacje dzis wieczorem, mam nadzieje, ze im sie spodoba!



September 13, 2010

happy monday!


good morning!
just a quick post to wish you happy monday and a happy week :)
i had a very nice weekend and it's hard to start working today... the weather is still very nice in milan and i would rather stay outdoors than in the office ;)

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buongiorno!
un post veloce per augurarvi buon lunedì e buona settimana :)
ho fatto un weekend bellissimo ed è davvero dura iniziare a lavorare oggi... il tempo è ancora molto bello a milano e preferirei stare all'aperto, più che in ufficio ;)

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dzien dobry!
dzisiaj post na szybko by zyczyc wam milego poniedzialku i udanego tygodnia :)
bardzo przyjemnie spedzilam weekend i dzisiaj jest troche ciezko zaczac prace... pogoda w mediolanie nadal piekna wiec wolalabym spedzic czas na swiezym powietrzu, nie w biurze ;)



on saturday i went to macef - my favorite exhibition for home design and lifestyle (international home show). it was extremely ispiring to go around beautiful stands of famous companies producing lovely objects for home - real eye candies! i loved especially blanc mariclo (don't miss monthly meetings with blanc at sweet as a candy!!!). i also met federica from sweet as a candy and i had a great time with her and her fiancé gg :) it was really cute to meet her in person - her blog is one of the most inspiring and cozy places in the web! it's also very famous so all of you probaly already know her :) below some shots from macef.

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sabato ho fatto un salto al macef - la mia esposizione preferita per il design per la casa e lifestyle (international home show). che ispirazione girare tra i bellissimi stand di famose aziende che producono stupendi oggetti per la casa - mi sono fatta gli occhi con tutte queste bellezze! mi è piaciuto un sacco lo stand di blanc mariclo (non perdete gli incontri mensili con blanc su sweet as a candy!!!). ho anche incontrato federica, la persona che sta dietro a sweet as a candy e ho pasato un bellissimo pomeriggio con lei e il suo fidanzato gg :) è stato emozionante incontrarla di persona - il suo blog è uno dei posti più d'ispirazione ed accoglienti nella rete! è anche molto famoso perciò probabilmente la conoscete già :) sotto qualche scatto dal macef.

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w sobote wybralam sie na macef - moje ulubione targi zwiazane z domem i z lifestylem (international home show). niezwykle zainspirowal mnie spacer posrod wspanialych stoisk slynnych firm produkujacych piekne przedmioty do domu - napatrzylam sie na wszystkie te slicznosci! podobal mi sie zwlaszcza stand blanc mariclo (nie przegapcie comiesiecznych spotkan z blanc na sweet as a candy!!!). spotkalam rowniez federice, autorke sweet as a candy - jej blog to jedno z najbardziej inspirujacych i przytulnych miejsc w sieci! jest rowniez bardzo popularny wiec byc moze juz ja znacie :) ponizej kilka ujec z macefu.



the rest of my weekend was dedicated to my house (you can see some of the shots from my house above) and to cooking as well - i will share some new recipe with you soon :)
have a great week then and see you soon!

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il resto del mio weekend è sato dedicato alla casa (potete vedere qualche foto di casa mia sopra) e alla cucina - vi farò provare qualche nuova ricetta a breve :)
buona settimana allora e a presto!

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pozostala czesc mojego weekendu byla zadedykowana domowi (kilka zdjec z mojego domu powyzej) i kuchni - podziele sie w krotce z wami nowymi przepisami :)
zycze wszytkim udanego tygodnia i do zobaczenia niedlugo!


September 07, 2010

after summer...


my summer holidays are over and here i am back home and work with my head full of sweet memories. i had a great time and a lot of relax... this was one of the best summers ever for me :) i spent my first week in the dolomiti mountains in italy among beautiful views and blossoming meadows. it was a full immersion in to the nature with long walks everyday...

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le mie vacanze estive sono finite ed eccomi tornata a casa e al lavoro con la testa piena di bellissimi ricordi. ho passato il tempo bellissimo e mi sono rilassata un sacco... questa è stata una delle estati più belle per me :) ho passato la prima settimana nelle dolomiti in italia tra le viste mozzafiato e prati fioriti. è stata una full immersion nella natura con le lunghe passeggiate ogni giorno...

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moje letnie wakacje dobiegly koncowi i wrocilam do domu i pracy z glowa pelna wspanialych wspomnien. spedzilam cudowny czas i bardzo odpoczelam... to byly jedne z moich najlepszych wakacji :) spedzilam pierwszy tydzien we wloskich dolomitach posrod zapierajacych dech w piersiach widokow i rozkwieconych lak, blisko natury chodzac codziennie na dlugie spacery...      




the second part of my holiday (maybe the best one :) was dedicated to my family and friends. i went to warsaw for a week and spent a great time at home. august in poland is beautiful in the countryside and flowers in my grandma's garden are still very lovely.

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la seconda tappa della mia vacanza (e forse la migliore :) era dedicata alla famiglia e amici. ho passato una settimana a varsavia e sono stata benissimo a casa. agosto in polonia è molto bello in campagna e i fiori nel giardino di mia nonna sono ancora stupendi.

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druga czesc moich wakacji (i chyba najlepsza :) byla zadedykowana rodzinie i przyjaciolom. spedzilam tydzien w warszawie czujac sie wysmienicie w domu. sierpien w polsce jest piekny na wsi i kwiaty w ogrodzie mojej babci nadal slicznie kwitna.  


and finally the last and the most relaxing week: zanzibar! i didn't know africa at all and i was amazed by its beauty! blue ocean, white sands, baobabs, lots of sun and lovely wildlife like monkeys, dolphins, turtles and many many more... african people are so kind and joyful, it was a pleasure to stay with them.

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e finalmente l'ultima e la più rilassante settimana: zanzibar! non conoscevo l'africa affatto e sono stata colpita dalla sua bellezza! l'oceano blu, la sabbia bianca, i baobab, un sacco di sole e un'incredibile fauna come le scimmie, i delfini, le tartarughe e molto molto altro... gli africani sono poi così gentili e gioiosi, è stato un piacere passare il tempo con loro.

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i w koncu ostatni i najbardziej relaksujacy tydzien: zanzibar! nie znalam zupelnie afryki i oczarowalo mnie jej piekno! blekitny ocean, bialy piasek, baobaby, mnostwo slonca e wspaniala fauna: malpy, delfiny, zolwie i wiele wiele innych... afrykanie sa niezwykle uprzejmi i radosni wiec przyjemnie bylo spedzic z nimi czas.



i will miss this lazy time in incoming busy days but i'm also happy to be back home. september and october are my favourite months and autumn is really beautiful here in milan...

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mi mancheranno questi momenti di ozio nel periodo impegnativo che si sta avvicinando ma sono contenta di essere tornata a casa. settembre e ottobre sono i miei mesi preferiti e l'autumno è davvero bellissimo qui a milano...

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bedzie mi brakowac wakacyjnego lenistwa w zapracowanych dniach ale ciesze sie, ze jestem znowu w domu. wrzesien i pazdziernik to moje ulubione miesiace a jesien jest naprawde piekna tu w mediolanie...   

September 03, 2010

welcome back and a huge surprise for me!

picture from design*sponge (clike here for the link)

welcome back my dear friends!
my summer holidays are over but i'm glad to be back home :)
on my return i had a huge surprise: my recipe for chocolate tortinos was published on my favourite and a super famous blog design*sponge! it's an honour for me - a big thank you to kristina, especially for amazing pictures and a lovely presentation of my recipe :)
you can find the loveliest ever version of my recipe here

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cari amici, eccomi qui tornata!
le mie vacanze estive sono finite ma sono contenta di essere di nuovo a casa :)
al mio ritorno ho avuto una bellissima sorpresa: la mia ricetta per i tortini al cioccolato è stata publicata sul mio blog preferito e super famoso design*sponge! per me è un onore - grazie mille kristina, soprattutto per le bellissime foto e la presentazione della mia ricetta :)
potete trovare la più bella interpretazione mai fatta di una mia ricetta qui

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drodzy przyjaciele, witajcie ponownie!
moje letnie wakacje dobiegly koncowi ale ciesze sie, ze jestem znowu w domu :)
po powrocie czekala na mnie wspaniala niespodzianka: moj przepis na torciki czekoladowe zostal opublikowany na moim ulubionym i niezwykle slynnym blogu design*sponge! to dla mnie prawdziwy zaszczyt - ogromne dzieki dla kristiny, zwlaszcza za przepiekne zdjecia i prezentacje mojego przepisu :)
mozecie znalezc tutaj najpiekniejsza interpretacje mojego pieczenia jaka kiedykolwiek powstala!

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